"Your source of flavor": una gama de kabocha bajo el signo del sabor
30/08/2024
Vilmorin-Mikado presenta el nuevo lema de su gama de calabazas kabocha: "Your source of flavor". Un lema que refleja la experiencia de nuestros equipos en la creación de variedades de kabocha que satisfacen las expectativas de los consumidores, especialmente en cuanto al sabor.
UNA FRUTA DELICIOSA
En un momento en que la demanda global de productos sabrosos y diversificados sigue creciendo, Vilmorin-Mikado se destaca con su gama de deliciosas kabochas.
Esta calabaza japonesa se distingue por su firme carne naranja y su sabor dulce y rico. Existen muchas formas de preparar y disfrutar la kabocha: al vapor, frita, picada, en sopa, puré, entre otras.
La kabocha se consume y cultiva principalmente en Asia, pero también se produce en México y Nueva Zelanda.
VILMORIN-MIKADO, EXPERTO Y LIDER DEL MERCADO
Con 60 años de experiencia en el mejoramiento de la kabocha y un programa de investigación dedicado, Vilmorin-Mikado es un jugador mundial en el mercado de la kabocha y líder en la mini-kabocha.
Gracias a nuestros equipos en Japón, China y Corea del Sur, trabajamos estrechamente con productores y distribuidores diariamente para anticipar y satisfacer las necesidades del mercado con semillas de alta calidad.
En Corea del Sur, el 60% de la kabocha cultivada proviene de semillas de Vilmorin-Mikado.
UNA GAMA PARA TODOS LOS GUSTOS
Vilmorin-Mikado tiene una gama en constante evolución para satisfacer las necesidades de toda la industria. Nuestros equipos llevan a cabo investigaciones en múltiples criterios como el sabor, rendimiento, resistencia a enfermedades, color de nuestras variedades, entre otros.
Entre nuestros principales tipos, vendemos bajo la marca 'Mikado':
- Mini kabocha, como Bocchan, la más deliciosa de nuestras variedades, que cabe en la palma de la mano.
- Kabocha seca, fruto con una textura seca. K7 es una de estas variedades y se consume principalmente en el mercado de frutas frescas.
- Kabocha de alto rendimiento, como Manzoku.
- Otras variedades de colores (rojo, blanco...), incluyendo Akaibocchan, la hermana naranja de Bocchan
Para obtener más información sobre la gama de kabochas disponible en México, haga clic aquí: Variedad de Calabaza Kabocha Vilmorin-Mikado México
